Was ist Matcha?

Die Geschichte von Matcha.

Matcha? Was ist das eigentlich?

Vor 2.500 Jahren begannen chinesische Mönche Teeblätter fein zu mahlen und zu trinken. Dieses Wissen wurde nach Japan gebracht, wo seit mehr als 800 Jahren das Trinken dieses gemahlenen Tees perfektioniert wurde. Der gemahlene Tee, im japanischen Matcha genannt, half den Mönchen bei ihrer Meditation. Matcha gibt Energie für mehrere Stunden, ohne Herzrasen auszulösen.

Heute wissen wir, dass Matcha darüber hinaus eine Vielzahl an gesunden Inhaltsstoffen hat: Vitamine, Mineralien, Antioxidantien.

Dieses Wissen ist in Asien weit verbreitet. Deshalb wird Matcha dort auch das „Grüne Gold Asiens“ genannt. Außerhalb Japans kennen nur wenige Trendsetter dieses Wissen.

Wir probierten Matcha das erste Mal in einer Teelounge in Düsseldorf. Uns wurde eine Teeschale gereicht, dann mit einem Bambuslöffel Matcha in die Schale getan, mit ein wenig kaltem Wasser aufgelöst, dann mit warmen Wasser aufgefüllt und anschließend mit einem Bambus pinsel schaumig geschlagen. Der Geschmack – grün und herb. Aber: Matcha wirkt! Über Stunden waren wir konzentriert und wach, ohne aufgekratzt zu sein.

In der Folgezeit lernten wir: Matcha wirkt auch ohne Zeremonie und in Kombination mit anderen Zutaten.

Wir wollen das alte Wissen der Zen-Mönche modern interpretiert nach Europa bringen.

Neben dem reinen Tee sind weitere Produkte entstanden, die zum Wohlbefinden von Körper, Geist und Seele beitragen können. Bei der matcharevolution gibt es den Weltweit ersten Bio-verträglichen Matcha-Energydrink in der praktischen Dose zum mitnehmen, für den “Kick” zwischendurch. Das Thema Diät und Abnehmen ist seit jeher das Top Thema, wenn es um Schönheit, Wellness und Beauty geht. Auch hier hat sich das grüne Gold Asiens als prädestiniert erwiesen, dabei auf gesunde und natürliche Art und Weise unterstützend zu wirken. Ob Sie sich gesünder ernähren möchten, beruflich mehr Konzentration brauchen oder einen Extra Antrieb beim Sport wollen – hier finden Sie was Sie brauchen.

Aus eigener Erfahrung (ich nehme Matcha täglich seit Juni ein) kann ich Ihnen bestätigen, dass dieser Tee hält was er verspricht. Probieren Sie es aus, Sie werden begeistert sein.

Natürlich sind die Produkte mit dem Bio Siegel versehen. Halt Premium wie alles hier!

 

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Herzlichst

Ihr

Nicolas Hofer

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